A bardana é uma planta originária da Europa e Ásia, tendo se espalhado por diversos países por invasão (como uma erva daninha). Tanto suas folhas quanto raízes são comestíveis e utilizados na culinária asiática, no preparo de pratos refolgados. Nesse guia do I Love Flores, vamos te ensinar tudo o que sabemos sobre essa planta.
Da família Asteraceae, essa planta pode ser cultivada com a finalidade tanto ornamental quanto para a alimentação. Suas raízes podem ser utilizadas em cozidos com outros vegetais, sendo muito comum na culinária japonesa e chinesa. Eis uma excelente fonte de vitamina C.
O nome popular dessa planta, Bardana, vem do inglês “bur” que, por sua vez, veio do francês “bourre“, significando lanoso. Lanoso, por sua vez, significa algo que tem lã. Isso se dava pela presença dessa planta em pastos de ovelhas, na França.
Ficha Técnica da Bardana
| Nome científico | Arctium lappa |
| Nomes populares | Bardana-maior, Erva-dos-pegamassos, Pega-moço ou Orelha de gigante |
| Família | Asteraceae |
| Germinação | 10 Dias |
| Clima | Sombra parcial ou sol pleno |
Como Plantar Bardana em Casa
Confira as nossas dicas de cultivo para plantar Bardanas no seu quintal:
- Solos: devem estar bem drenados e idealmente com o pH neutro.
- Clima: essa planta pode se desenvolver bem tanto em sol pleno como sombra parcial. Deve-se evitar apenas a sombra total.
- Semeadura: dê uma distância de pelo menos vinte centímetros entre cada semente quando o cultivo se der por semeadura.
- Colheita: deve ser feita do verão ao outono, no caso da finalidade alimentar.
Atenção: embora seja uma planta segura para o consumo humano, os fiapos de suas sementes podem ser tóxicos para seres humanos.
Uso Medicinal
A bardana tem uma importância muito grande na medicina tradicional oriental, que se utiliza de ervas, plantas, flores e outros ingredientes naturais no tratamento de diversas condições e doenças.
A bardana é rica em compostos desintoxicantes. Tanto a sua raiz seca, quanto folhas e frutos podem ser utilizados para desintoxicar o organismo. Ela é utilizada na fitoterapia chinesa para o tratamento de erupções cutâneas, dores de garganta, furúnculos e outras doenças.
A planta é rica em propriedades antibacterianas, antifúngicas e carminativa.
Conclusão
Podemos concluir que essa é uma planta selvagem espinhosa que também pode ser cultivada como planta ornamental dada suas flores e frutos exóticos. Além disso, a planta pode ser consumida e é utilizada no preparo de diversos pratos orientais. Por fim, seu uso medicinal para doenças de pele é cientificamente comprovado.
Podemos dizer também, para finalizar, que é uma boa escolha para aqueles jardineiros iniciantes, de primeira viagem, que ainda tem pouca experiência no cultivo de plantas.
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A Bardana é tipo o super-herói das plantas, né? Quem diria que essa belezinha tem tantos benefícios medicinais e dá pra plantar em casa! Será que se eu colocar uma plantinha dessas na minha janela vai afastar a má sorte? Brincadeiras à parte, fiquei curioso pra experimentar essa tal de Bardana. Alguém mais aí já usou? Diz aí nos comentários!
Nossa, fiquei surpreso com tantos benefícios da bardana! Será que vale a pena plantar em casa mesmo? Alguém aí já experimentou usar a bardana para alguma questão de saúde? Achei interessante a ficha técnica, mas será que é fácil de encontrar as sementes para plantar? Quero saber mais sobre as experiências de vocês com essa planta!